Dessa stora gröna oliver är ovala med en karakteristisk spets i ena änden, de har mycket fruktkött, god sälta och lätt krispig konsistens.
Passar utmärkt att avnjuta som tilltugg eller i en god pizza, i gratänger, grytor och sallader. Naturligt konserverade i saltlag.
Ingredienser: Gröna oliver med kärnor, havssalt, vatten, citronsyra.
Hållbarhet: Öppnad burk förvaras i kylskåp och bör förbrukas inom 3 veckor.